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鱿鱼须换成鱿鱼、墨鱼都一样的做法。
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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鱿鱼须500g | 红灯笼辣椒1个 |
姜适量 |
买回的鱿鱼须洗干净(已经在买的时候就处理好了),切丝红灯笼辣椒,姜切片
开火放姜一起煮水,水开后放入鱿鱼
焯水烫一下就可以捞起,过冷水
开大火放油,放鱿鱼,不断翻炒,加入酱油盐适量调味
最后放入红灯笼辣椒翻炒一下,起锅装盘
成品好啦,好吃又好看~红椒富含多种维生素,不用煮青菜了