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我在宿舍做的,因为要做好鱼香肉丝的料要很多,豆瓣酱了什么之类,我配不齐,所以选择用料包,特别方便
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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里脊肉250g | 胡萝卜1根 |
莴笋1根 | 木耳200g |
姜末若干 |
我准备的是这样的料包
准备工作做好
先把里脊肉切丝,用一点水淀粉,料酒,鸡精腌一下,然后开火倒油,放入姜末爆香,把腌好的里脊肉倒入,炒至半熟,放入所有的菜
翻炒5分钟,放入料包,在翻炒1分钟,出锅