超香软排包

超香软排包

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

高筋面粉220g 牛奶110g
全蛋液25g 适量
酵母2g 黄油(或植物油)30g

超香软排包的做法步骤

用面包机将食材揉成完全扩展状态,发酵后分16份揉圆进行第二次发酵

用面包机将食材揉成完全扩展状态,发酵后分16份揉圆进行第二次发酵

表面刷蛋液,烤箱170°烤20分钟左右

表面刷蛋液,烤箱170°烤20分钟左右

很软很香哦!

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