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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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五花肉适量 | 白菜半棵 |
食用油 | 十三香 |
酱油 | 鸡精 |
盐 | 土豆一个 |
白菜洗干净切块,土豆削皮洗干净后切条,五花肉切片,葱切成葱花。
锅热后倒入油,下半勺十三香,把葱花和肉下锅炒至变白。倒入白菜和土豆,翻炒变软,加酱油和两茶勺盐翻炒均匀,
加入水,快要莫过白菜。用中火炖熟
因为五花肉编炒后会出油,所以不用放很多油,但我老公喜欢吃香香的油大一点的,所以我放的油比较多(成品图)