香焖鸡块
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 |
|
| 笨鸡1只 | 大葱1颗 |
| 大料2颗 | 桂皮适量 |
| 姜片2片 | 酱油适量 |
| 老抽适量 | 盐适量 |
| 味精适量 |
香焖鸡块的做法步骤
首先要有一只鸡，没有活的可以用市场上收拾好的代替。
收拾好的鸡肉用清水汆一下，冷水下锅加料酒，水开后煮20分钟，
20分钟后把煮好的鸡肉拿出备用
锅中放油
放入，葱，姜，辣椒，大料爆香
爆香后加入煮好的鸡肉继续翻炒。大火翻炒三分钟。
三分钟后，加入酱油和老抽继续翻炒三至五分钟。中间把十三香加入
加水与鸡肉平齐，放盐和味精开始炖吧，
炖到没有汤后为好，中间注意勤翻动，不要糊底，大约一个小时后就可以开动了。
冷雪2006 
欣然心意料理 
若相惜·不离 
厮守承诺_ぅ 
Tareva 
ヽoo筱諾儿つ 
