【法式煎吐司花】——废料也能做完美甜品

【法式煎吐司花】——废料也能做完美甜品的做法步骤

用料：吐司边（或吐司表皮）150克，鸡蛋2个，糖1汤匙，牛奶100克，黄油10克

每次都会切下吐司边，可别扔；稍微处理一下，切成相对均匀的条状。

鸡蛋加糖，搅匀。

倒入牛奶，搅匀。

将吐司条放入蛋奶液，浸泡两分钟，确保吸满就行（不要泡太久，会烂得不成形）。

取一个较小的平底锅（我用的是20CM的），将黄油融化。

泡好的吐司边在锅中一条接一条，相互绕起来（这个过程用筷子帮忙），最后就能绕成花形。

小火煎5~6分钟，翻面（用一个直径大于锅的盘子覆在锅上，反过来，吐司片就会到盘子里来，反面朝上，然后小心将吐司片滑入锅中，就是正面朝锅底了），小火再煎2~3分钟。

跟上面的操作方法一样，再将盘子覆在锅上，反过来，这次是吐司片正面朝上了。OK！就酱，开吃！

©本食谱数据分享自空心菜，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

辣白菜

1小时以上 · 配菜(中级)

家常菜凉菜腌甜辣午餐晚餐

寿司

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

巧克力葡萄干燕麦饼干（无糖无黄油）

30~60分钟 · 配菜(中级)

烘焙饼干烤箱食谱烤甜下午茶西餐

姜枣茶

10~30分钟 · 配菜(中级)

甜品

一学就会好味咖喱

10~30分钟 · 配菜(中级)

主食盖浇饭咖喱午餐晚餐单身食谱

猪肺炒萝卜丝

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜下饭菜炒午餐晚餐