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难度:切墩(初级) | 时间:30~60分钟 |
主料 |
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淡奶油100g | 鸡蛋2个 |
低粉60g | 可可粉10g |
泡打粉1g | 盐1g |
白糖60g |
淡奶油加一半糖打发
加入蛋液,手动搅匀
加入另外一半糖,打半分钟
粉类混匀,过筛分次加入
搅拌均匀无颗粒
倒入模具,由于材料量少,就用了纸杯
烤箱170度预热,30分钟出炉,牙签扎一下拔出是干的就熟了。