辣椒炒蛋

辣椒炒蛋

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

尖椒1把 鸡蛋3个

辣椒炒蛋的做法步骤

尖椒洗净切成小小段 鸡蛋3个打撒备用

锅里放油大火烧 放入尖椒炒 放适量盐 炒到气皮 放开水 辣椒的一半

打散的鸡蛋均匀的倒在辣椒上 这时候先不要翻炒 把鸡蛋烧到快干 在快速翻炒均匀即可。。。。

装盘 撒葱花 真香。。。

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