义乌特色醋酸金针菇炒蛋

义乌特色醋酸金针菇炒蛋

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

金针菇适量 鸡蛋适量
白醋多些 酱油少许
适量 适量

义乌特色醋酸金针菇炒蛋的做法步骤

热锅热油煎蛋(打散的蛋),盛出备用~

热锅热油放入洗好切过根的金针菇~炒炒软以后再把鸡蛋倒进去,然后加一点点酱油,加比较多的醋,最后加盐~尝尝,是不是酸甜鲜的感觉呢?

然后就可以出锅啦!

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