小肠拌白菜心

小肠拌白菜心

Jack（扎西才穆）

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
白菜200g	胡萝卜1个
小肠100g	辣椒油1勺
香油1勺	蚝油1勺
醋2勺	蒜瓣4个
盐少许	葱少许

小肠拌白菜心的做法步骤

蒜搗成泥，用凉水激一下

蒜搗成泥，用凉水激一下

辣椒油炸好

辣椒油炸好

葱切丝

葱切丝

白菜心，胡萝卜切丝

白菜心，胡萝卜切丝

和好调料汁

和好调料汁

小肠切段

小肠切段

将料汁与白菜，胡萝卜伴好即可装盘

将料汁与白菜，胡萝卜伴好即可装盘

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