爆炒花蛤

爆炒花蛤

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

花蛤600g 尖椒200g
香菜100g

爆炒花蛤的做法步骤

1 把买好的花蛤焯水直到花蛤开口 大概一分钟

把配料尖椒 香菜 姜 葱备好

3 锅里放油 加葱姜并加入郫县豆瓣酱煸香

4 加入花蛤尖椒和香菜 烹入料酒和生抽翻炒出锅

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