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难度:切墩(初级) | 时间:30~60分钟 |
主料 |
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肉200g | 茴子白四分之一 |
萝卜半根 | 葱姜末适量 |
五香粉,味精、盐适量 | 饺子皮35枚 |
植物油适量 |
把材料准备好,切茴子白和萝卜
把买好的肉馅与切好的菜放在一起加调料:盐,五香粉,葱姜末、味精,植物油顺方向搅拌均匀
把馅用饺子皮包成包子状,中间露出馅儿。
水开上笼蒸十五分左右即可,为了防粘笼下面垫了白菜叶
沾上醋和辣油,真美味!