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大蒜吃了杀菌而且让菜更香
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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猪肺一斤 | 白萝卜半个 |
新鲜买来的猪肺肺管里面有很多血水和泡沫,需要不停地给猪肺灌水再放水直到猪肺整体颜色变淡!剪掉多余的杂肉。整个过程大概半小时 准备好菜籽油
洗好的猪肺放电压力锅保压15分钟!冷却切好
把大蒜和辣椒切好备用!
锅里油烧热把大蒜先炒香,再放入猪肺,辅料萝卜丝!完成