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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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榨菜半袋 | 韭菜400g |
油适量 | 盐少许 |
蒜瓣1瓣(拍扁) | 蚝油适量 |
备好材料。
韭菜处理干净切段。
热锅加少许油,放入蒜瓣煸出味,加入韭菜。
快速炒均匀。
加入适量蚝油,加入榨菜,和少许盐炒均匀即可。