玫瑰红茶冻

玫瑰红茶冻

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

红茶3g 琼脂3g
开水200g 玫瑰花适量
白糖15g

玫瑰红茶冻的做法步骤

将斑脂用清水泡开。

将斑脂用清水泡开。

用八十度的水冲泡红茶…我用的是祁门红茶

用八十度的水冲泡红茶…我用的是祁门红茶

将红茶冲入带有玫瑰花的碗里

将红茶冲入带有玫瑰花的碗里

沥干什琼脂和冲泡的玫瑰花茶一起小火慢煨。

沥干什琼脂和冲泡的玫瑰花茶一起小火慢煨。

倒入模具~入冰箱冷藏

倒入模具~入冰箱冷藏

成品

成品

成品~光线太暗~实际颜色比图片清一点…

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