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清空购物篮
把鸡翅两面分别用刀割小口,口要窄要深,然后放锅里煮,煮到水沸一会后关掉火,捞出沥干。
锅里放油,待开始冒烟放入切好的葱姜蒜,爆出香味后放入沥干的鸡翅,并放入酱油适量,将鸡翅炸到两面分别金黄色。
倒入可乐,将好没过鸡翅,并放入盐味精和冰糖等,冰糖是我的独家秘方哦,中火炖20分钟左右,注意翻鸡翅,收汁。捞出可食,美味哦。
1小时以上 · 配菜(中级)
10-30分钟 · 配菜(中级)
30~60分钟 · 配菜(中级)