韭菜鸡蛋水饺

韭菜鸡蛋水饺

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
韭菜200g	鸡蛋2个
面粉400g	盐、大豆油、十三香。酌量

韭菜鸡蛋水饺的做法步骤

韭菜切末。鸡蛋炒碎。先放油。十三香搅匀。再放盐（这样饺子馅不会出水）。搅拌均匀。

韭菜切末。鸡蛋炒碎。先放油。十三香搅匀。再放盐（这样饺子馅不会出水）。搅拌均匀。

事先活好的面。擀制面皮。

事先活好的面。擀制面皮。

包饺子。

包饺子。

可以吃了，简单方便。不用放太多佐料以免影响韭菜原有的鲜味。

可以吃了，简单方便。不用放太多佐料以免影响韭菜原有的鲜味。

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