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难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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面条适量 | 瘦肉适量 |
香肠一根 |
瘦肉切小块,锅里放油,微热放肉下去翻炒,肉七分熟放切好的小辣椒,香肠,翻炒至熟
把炒好的瘦肉'香肠'放点水煮开,加点盐'鸡精'辣椒面'酱油。水来后,关火盛起来放碗里待用
锅里放水,烧开水放面条,至熟
煮好的面条,捞上来,放在碗里。也可以加点喜欢的青菜煮熟放面条上,再把刚弄好的瘦肉香肠放在面条上,一碗瘦肉面条好了。