番茄魚丸湯

番茄魚丸湯

番茄不要买太熟的，不然吃起来就是沙沙的口干。

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
番茄3个	鸡蛋2只
鱼丸20颗	盐2勺
白胡椒粉1勺	大骨汤5勺

番茄魚丸湯的做法步骤

鸡蛋

番茄

鱼丸

番茄切片

番茄切片

鸡蛋里放入少许盐搅散

鸡蛋里放入少许盐搅散

锅中倒入少许油

锅中倒入少许油

放入鸡蛋液

放入鸡蛋液

刚倒入时不要去动它，使四周都成型了在翻动

刚倒入时不要去动它，使四周都成型了在翻动

好了

锅中倒入少许油

锅中倒入少许油

放入番茄煸炒

放入番茄煸炒

放入大骨汤

放入大骨汤

将摊好的鸡蛋切碎

将摊好的鸡蛋切碎

锅烧开了，这时的番茄已经煮的很烂了

锅烧开了，这时的番茄已经煮的很烂了

放入鱼丸

放入鱼丸

放入鸡蛋碎

放入鸡蛋碎

放入少许盐调味

放入少许盐调味

出锅前放入少许白胡椒粉，暖胃。

出锅前放入少许白胡椒粉，暖胃。

出锅咯！

出锅咯！

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