油淋茄子

油淋茄子

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
茄子2个	大蒜5个
醋2勺	米椒4个
水少量

油淋茄子的做法步骤

用油炸茄子至金黄捞起，在把大蒜辣椒剁碎和醋水拌一起，到少量油把调料翻炒几下在到入炸好的茄子即可。

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