花生玉米满煎糕(曼煎糕) pancake

花生玉米满煎糕(曼煎糕) pancake

切记不可开太大火, 否者还没熟就皮就焦了

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

中筋面粉160g 泡打粉1茶匙
全蛋1颗 40g
120ml 牛油少许
花生糖粉适量 玉米粒适量

花生玉米满煎糕(曼煎糕) pancake的做法步骤

打颗鸡蛋, 加入面粉, 水, 糖搅拌均匀, 再加入泡打粉搅拌至无颗粒状

打颗鸡蛋, 加入面粉, 水, 糖搅拌均匀, 再加入泡打粉搅拌至无颗粒状

搅拌好了静置一下

搅拌好了静置一下

平底锅开小火, 放牛油融化

平底锅开小火, 放牛油融化

倒入面糊铺平, 加盖

倒入面糊铺平, 加盖

待面糊上出现气泡后, 几乎要熟的状态
加玉米粒和花生糖粉。

待面糊上出现气泡后, 几乎要熟的状态 加玉米粒和花生糖粉。

对折再煎一下

对折再煎一下

成品 ♥♥

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