私房烤鱼

麻辣依个人口味掌握。

私房烤鱼的做法步骤

罗非鱼处理好，清洗干净，在身上划几刀，并从背部或腹部剖开。

在鱼身撒上盐、五香粉、辣椒面腌制1-2小时。

准备各种调料及配菜。

土豆、藕、胡萝卜下油锅炸一下。

烤盘铺锡箔纸，刷一层油。

放上鱼，鱼身刷油，送入烤箱，中下层，200度烤10-20分钟。

烤鱼的同时，锅里热油，放入葱、姜、花椒粒、蒜煸出香味，依次放芹菜、炸好的土豆、酱、韭菜等自己喜欢的时蔬，翻炒入味。差不多鱼也烤好，把蔬菜铺在烤盘里，撒上芝麻、花生粒，再次放入烤箱烤10分钟，端出撒点香菜做点缀，即可上桌。

©本食谱数据分享自华丽的D调，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

瓜菜饼子（鸡蛋西葫芦饼）

10-30分钟 · 配菜(中级)

主食饼烙香早餐食谱朋友聚餐

芹菜叶可以这样吃

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

【肉虫子最爱】黑胡椒牛排

30~60分钟 · 配菜(中级)

肉类西餐煎黑椒午餐晚餐二人世界

毛豆烧鸡腿

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

娃娃菜香菇小挂面【宣妈辅食】

10分钟左右 · 配菜(中级)

幼儿食谱

蔓越莓芝士面包

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙面包烤箱食谱烤