巧克力燕麦花生派—自创

巧克力燕麦花生派—自创

我用的是甜牛奶,再加50克糖吃着不是很甜,所以一点不腻,而巧克力的香味浓郁,所以格外香甜好吃,如果家里有其他的坚果,可以把一部分花生换掉,这样口感就更丰富了

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

燕麦100g 花生90g
黑巧克力60g 牛奶100ml
鸡蛋2个 40+10g
黑芝麻适量 黄油30g

巧克力燕麦花生派—自创的做法步骤

我的花生是生的,所以先烤了一下,150度10分钟的样子,出香味就可以了

我的花生是生的,所以先烤了一下,150度10分钟的样子,出香味就可以了

燕麦和40g糖混合

燕麦和40g糖混合

巧克力和黄油混合

巧克力和黄油混合

倒入牛奶微波炉叮1-2分钟

倒入牛奶微波炉叮1-2分钟

搅拌均匀

搅拌均匀

加入燕麦和糖搅拌均匀

加入燕麦和糖搅拌均匀

加入花生和芝麻搅拌均匀,我花生没有去皮,勤快的小朋友可以把皮去掉哈

加入花生和芝麻搅拌均匀,我花生没有去皮,勤快的小朋友可以把皮去掉哈

鸡蛋加10g糖搅打至体积膨胀

鸡蛋加10g糖搅打至体积膨胀

如图

如图

把之前的巧克力燕麦倒入鸡蛋中搅拌均匀

把之前的巧克力燕麦倒入鸡蛋中搅拌均匀

磨具抹油撒可可粉,容易脱模,如果是不沾模具完全可以省略这步

磨具抹油撒可可粉,容易脱模,如果是不沾模具完全可以省略这步

把糊倒入模具,烤箱预热175度,中下层烤20分钟,转155度再考半小时,请视自家烤箱脾气调整

把糊倒入模具,烤箱预热175度,中下层烤20分钟,转155度再考半小时,请视自家烤箱脾气调整

出炉啦~

出炉啦~

成品~

成品~

一下子就吃掉两块

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