瀛洲小厨之烧肉

瀛洲小厨之烧肉

怪力小正太

这次最后的蜂蜜刷少了，不够亮，但是不影响味道！

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
里脊肉200g	老抽2勺
生抽2勺	蚝油1勺
糖3勺	盐适量
蜂蜜适量	水半杯

瀛洲小厨之烧肉的做法步骤

将所以配料煎热煮开后放凉，待用。

将所以配料煎热煮开后放凉，待用。

肉洗净，切段，用牙签戳洞，腌制两天。

肉洗净，切段，用牙签戳洞，腌制两天。

置于烤箱烤，200度预热，180度30分钟，翻肉刷蜂蜜，150度20分钟。

置于烤箱烤，200度预热，180度30分钟，翻肉刷蜂蜜，150度20分钟。

取出，切片。

取出，切片。

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