酸奶蔓越莓蛋糕

酸奶蔓越莓蛋糕

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

鸡蛋3个 低粉30g
玉米淀粉15g 酸奶100-120克
细砂糖40g 玉米油20g
蔓越莓适量

酸奶蔓越莓蛋糕的做法步骤

蔓越莓切碎,鸡蛋蛋清蛋黄分离

蛋黄里加入玉米油、少量砂糖、酸奶搅拌均匀,倒入蔓越莓搅拌好

蛋白分三次加入砂糖打发成刚干性打发,拉起小弯钩

蛋白分三次倒入蛋黄液上下搅拌均匀,倒入模具

烤箱150度预热好,烤盘盛温水放入倒数第二层,模具放上一层,水浴法烤大约50分钟

烤好后不急拿出,留在烤箱内放至微凉,再拿出,不会怎么塌哦,成品

©本食谱数据分享自小菜蓝,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
梭子蟹炒年糕
梭子蟹炒年糕

10~30分钟 · 配菜(中级)

zoe张小阳
暂无标签
豆豉鸡翅
豆豉鸡翅

10-30分钟 · 配菜(中级)

迷你小香
暂无标签
洋葱炒鸡蛋
洋葱炒鸡蛋

10~30分钟 · 配菜(中级)

郑迦蓝
暂无标签
轻芝士蛋糕(傻瓜版)
轻芝士蛋糕(傻瓜版)

1小时以上 · 配菜(中级)

Garingmama
烘焙 芝士蛋糕 烤箱食谱 下午茶
纸杯蛋糕#九阳烘焙剧场#
纸杯蛋糕#九阳烘焙剧场#

10-30分钟 · 配菜(中级)

灵玲
烘焙 杯子蛋糕 烤箱食谱 下午茶 西餐
香菇里脊清汤面
香菇里脊清汤面

30~60分钟 · 配菜(中级)

sungcc
主食 面条 清淡 午餐 晚餐