肉末酸豆角

肉末酸豆角

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

酸豆角 猪肉
葱姜蒜 小红辣椒
郫县辣酱

肉末酸豆角的做法步骤

猪肉洗净切末

猪肉洗净切末

葱姜蒜切末备用

葱姜蒜切末备用

酸豆角用凉水泡5分钟

酸豆角用凉水泡5分钟

切成小段 备用

切成小段 备用

锅烧热放油 葱姜蒜爆锅 下加入两勺郫县辣酱再放肉末煸炒变色放入酸豆角丁放炒一下放生抽 料酒和一点白糖翻拌下将掰碎的小红椒放入

锅烧热放油 葱姜蒜爆锅 下加入两勺郫县辣酱再放肉末煸炒变色放入酸豆角丁放炒一下放生抽 料酒和一点白糖翻拌下将掰碎的小红椒放入

出锅前 鸡精调味

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