胡萝卜粉条爱上生菜

胡萝卜粉条爱上生菜

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

胡萝卜一根 粉条适量
生菜适量 根据自己口味
十三香适量 蚝油适量

胡萝卜粉条爱上生菜的做法步骤

把胡萝卜洗净切好,备用,生菜洗好备用,粉条记得泡开,备用。把葱姜洗净切好备用。

把胡萝卜洗净切好,备用,生菜洗好备用,粉条记得泡开,备用。把葱姜洗净切好备用。

放油,把葱姜爆炒后,放入胡萝卜,炒会,放入盐,十三香,蚝油,生抽,根据自己口味,我偏爱蚝油一般会多放点。锅太干可以加点水。

放油,把葱姜爆炒后,放入胡萝卜,炒会,放入盐,十三香,蚝油,生抽,根据自己口味,我偏爱蚝油一般会多放点。锅太干可以加点水。

边炒得差不多时,放入粉条,记得加点水,小火,盖上锅盖闷会。

边炒得差不多时,放入粉条,记得加点水,小火,盖上锅盖闷会。

待粉条变色,打开锅盖,继续边炒,大火,放入生菜,继续边炒,这就可以了。调料根据自己口味去加,我喜欢蚝油就多放点了。

待粉条变色,打开锅盖,继续边炒,大火,放入生菜,继续边炒,这就可以了。调料根据自己口味去加,我喜欢蚝油就多放点了。

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