奶香小面包

1.我做的这款味道比较淡，如果想浓一点，可多加糖或换成甜奶粉。2.这是10个的量，面包比较小。3.牛奶的量可以根据面的多少酌情加减。

奶香小面包的做法步骤

黄油称重，放入锅中。

隔水融化。

趁黄油放凉的间隙称400g面粉。

4g酵母

8g盐

40g糖

将所称重的材料全部放入盆中搅匀

揉成光滑的面团

分两次加入黄油，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒30分钟。

当面团发至2-3倍大时，分成11个面团，盖上保鲜膜，醒15分钟。

将面团檊成薄片，用牙签刺均匀的小孔。放入烤箱进行二次发酵。

预热烤箱，170度烤15分钟。美味的奶香小面包出路啦。

©本食谱数据分享自清辞，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

绝妙的味觉享受【蓝莓面包】

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙面包烤箱食谱烤甜下午茶

传统樱桃派#九阳烘焙剧场#

30-60分钟 · 配菜(中级)

烘焙派烤箱食谱烤甜下午茶主食烤箱食谱烤香早餐食谱午餐晚餐

果蔬聖誕樹

10~30分钟 · 配菜(中级)

创意菜朋友聚餐圣诞节

香酥年糕

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

香葱网包

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙面包烤箱食谱烤下午茶葱香

红枣牛奶炖雪蛤

1小时以上 · 配菜(中级)

甜品粤菜炖甜晚餐排毒养颜