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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
|
菠萝 | 鸡脆骨 |
菠萝 | 酱油 |
香油 | 淀粉 |
料酒 |
菠萝切条备用 几脆骨装盘放酱油少许,盐少许,香油料酒腌制1小时以上
切适量洋葱条和菠萝一起备用
油热葱花姜末蒜末爆香,把腌制好的鸡脆骨入锅快速翻炒,肉八成熟后放洋葱菠萝翻炒起锅装盘