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难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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土豆2个 | 红萝卜60g |
黄瓜1条 | 水煮蛋1个 |
土豆、去皮洗干净,加热煮熟后,压成土豆泥,放凉备用。红萝卜去皮切小片,加热、吸干水分,放凉备用。黄瓜切片,盐腌5分钟,水分挤干。鸡蛋把蛋白切小,蛋黄压碎跟土豆拌一起。
所用材料放一起,加色拉酱,拌匀