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1.适量的东西一般适合自己口味就好了。2.大葱可以提味,可适当多放点。3.面粉要一点一点放,放到能把萝卜丝粘合起来就好了。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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红萝卜2个 | 大葱适量 |
盐适量 | 面粉适量 |
油适量 |
红萝卜擦成丝
放葱和盐拌匀,这时候会有汁渗出,不用管它。
加入面粉,加一点拌一下,加到面粉能把萝卜丝粘合起来就好了。
用勺子团成球形,大小随意。
平底锅放油,油热以后放入压扁,最好是弄成圆形,可惜我太笨了……
可一次放入多个,注意翻面。
两面煎至金黄就可以出锅了,享用吧~~