冬菇炒肉丝

冬菇炒肉丝

难度:配菜(中级) 时间:10分钟左右

主料

肥瘦猪肉 冬菇8个
青椒2个 红椒11个
蒜头、姜

冬菇炒肉丝的做法步骤

把猪肉切片再改切丝

把猪肉切片再改切丝

青红椒切丝,蒜头切碎

青红椒切丝,蒜头切碎

油烧锅,再把蒜头辣椒放进去爆炒

油烧锅,再把蒜头辣椒放进去爆炒

接着把猪肉放进炒再放冬菇一起炒

接着把猪肉放进炒再放冬菇一起炒

最后放入盐、酱油、味精翻炒,即可装盘

最后放入盐、酱油、味精翻炒,即可装盘

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