拿破仑雪人酥

拿破仑雪人酥

建议用软化后还是成片不会滩的黄油

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
低粉250g	糖粉20g
鸡蛋1个	水≈70ml
盐1g	油20ml
包裹黄油80g	淡奶油80ml
各色水果适量

拿破仑雪人酥的做法步骤

低粉，糖粉，盐过筛

低粉，糖粉，盐过筛

加入鸡蛋，油，水

加入鸡蛋，油，水

和成团，醒一个小时。

和成团，醒一个小时。

醒好的面团擀开，放上包裹黄油，对角折过来盖住，轻按出空气。

醒好的面团擀开，放上包裹黄油，对角折过来盖住，轻按出空气。

做第一次四折，左右各一半折到中间

做第一次四折，左右各一半折到中间

四折重复2～3次，每次折完醒20分钟，再进行下一次。

四折重复2～3次，每次折完醒20分钟，再进行下一次。

切去边角，用叉子扎孔，烤箱预热，190度.28分钟。

切去边角，用叉子扎孔，烤箱预热，190度.28分钟。

出炉切块，完全冷却后再挤上奶油，摆上水果装饰

出炉切块，完全冷却后再挤上奶油，摆上水果装饰

最上层撒上一层糖粉。收工。

最上层撒上一层糖粉。收工。

©本食谱数据分享自与世无争v，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

萝卜丝丸子

萝卜丝丸子

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

#粉粉套装试用#过口瘾之快手麻辣烫

#粉粉套装试用#过口瘾之快手麻辣烫

10~30分钟 · 配菜(中级)

家常菜煮香午餐晚餐

烤土司

烤土司

10分钟左右 · 配菜(中级)

设计师生活馆

主食微波炉食谱烤早餐食谱

上汤娃娃菜

上汤娃娃菜

10-30分钟 · 配菜(中级)

王静_小文文suk

暂无标签

脆爽榨菜三丝——乌江榨菜

脆爽榨菜三丝——乌江榨菜

10分左右 · 配菜(中级)

彩色的小鱼

家常菜快手菜

炸丸子

炸丸子

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号