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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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西葫芦1根 | 油条适量 |
花生米少许 | 盐少许 |
鸡精少讦 | 味精少许 |
蒜适量 | 辣椒少许 |
材料备齐。
油条切片,下锅内干煸微黄,变脆。
花生米炸熟备用。
锅烧热煸香蒜沫,辣椒碎。
下入西葫芦片,加盐,鸡精炒软。
放入油条。
花生米。蒜沫,味精,快翻。出锅。
装盘。