榨菜炒香菇——乌江榨菜

榨菜炒香菇——乌江榨菜

香茹炒的时候如果觉得干,可以加少量水

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

香菇10朵 乌江榨菜2包
生姜1小块 香葱少许
蚝油,鸡精,十三香各适量 食用油适量

榨菜炒香菇——乌江榨菜的做法步骤

材料备好

材料备好

香菇去掉根部,洗净切薄片

香菇去掉根部,洗净切薄片

生姜,香葱切碎,榨菜倒出

生姜,香葱切碎,榨菜倒出

炒锅加热,放油烧热加入生姜末爆香

炒锅加热,放油烧热加入生姜末爆香

倒入香菇翻炒5分钟后倒入榨菜,然后加入适量蚝油,鸡精,十三香翻炒开

倒入香菇翻炒5分钟后倒入榨菜,然后加入适量蚝油,鸡精,十三香翻炒开

起锅前撒入葱花即可

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