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难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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干葫芦条500克 | 五花肉400克 |
盐,鸡精,酱油适量 |
将葫芦条煮10分钟左右,沥干切段备用
锅内倒油,烧热后放切好的五花肉。
加入适量的酱油,葱姜等配料。
待火花肉着色后加清水炖15分钟,然后加备好的葫芦条。
加入葫芦条翻炒,淋少许水在炖5分钟,加盐,鸡精调味,出锅!