红烧鸡块

不能算红烧吧，小炒，辣辣的口感很好。

红烧鸡块的做法步骤

准备食材，蒜压碎，葱椒切碎，生姜切片鸡胸肉切块，用料酒生抽腌10分钟，後加少量生粉，搅拌混合均匀。（生粉可以使肉质鲜嫩）

加油（油量大概可以覆盖两次锅底），油七分热的时候把生姜，红椒放下去翻炒。

放入鸡块和大蒜，进行翻炒，鸡块炒至全部变色再炒2分钟，再加生抽，（不用加盐，直接用生抽调味），然後盖锅盖用小火炖5分钟。

最後撒入葱末，再翻炒1分钟左右，就可以出锅啦~

©本食谱数据分享自火箭菜，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

红烧肉

30~60分钟 · 配菜(中级)

家常菜下饭菜肉类红烧午餐晚餐

白菜肉丝炒年糕—不一样的私房菜

10~30分钟 · 配菜(中级)

家常菜炒午餐晚餐朋友聚餐

【豆浆麦片纯素吐司】——给茹素老人的面包

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙吐司烤箱食谱面包机食谱烤香西餐

8寸杨梅慕斯蛋糕（心形模具）

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

酸菜鱼

10~30分钟 · 配菜(中级)

家常菜下饭菜水产辣

香菇炸酱面

10~30分钟 · 配菜(中级)

主食面条拌面煮香