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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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冷面片1张 | 食用油少许 |
鸡蛋1个 | 香肠1根 |
蒜蓉辣酱少许 | 白糖少许 |
孜然芝麻少许 |
热平底锅均匀刷上食用油
油热后放入冷面片,顺便把小肠煎热
待冷面受热软些后,打散鸡蛋,把蛋液均匀倒在冷面上
蛋液不用完全凝固时就可以翻面过来 像图上一样
我的酱汁就是蒜蓉辣酱加白糖,味道很好。
冷面上刷上自己爱的酱汁,孜然芝麻都来点。
里面包好小香肠卷起来~出锅~自己做比路边小吃要干净卫生噢!