平底锅版烤冷面

平底锅版烤冷面

高小高鹏程

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
冷面片1张	食用油少许
鸡蛋1个	香肠1根
蒜蓉辣酱少许	白糖少许
孜然芝麻少许

平底锅版烤冷面的做法步骤

热平底锅均匀刷上食用油

热平底锅均匀刷上食用油

油热后放入冷面片，顺便把小肠煎热

油热后放入冷面片，顺便把小肠煎热

待冷面受热软些后，打散鸡蛋，把蛋液均匀倒在冷面上

待冷面受热软些后，打散鸡蛋，把蛋液均匀倒在冷面上

蛋液不用完全凝固时就可以翻面过来像图上一样

蛋液不用完全凝固时就可以翻面过来像图上一样

我的酱汁就是蒜蓉辣酱加白糖，味道很好。

我的酱汁就是蒜蓉辣酱加白糖，味道很好。

冷面上刷上自己爱的酱汁，孜然芝麻都来点。

冷面上刷上自己爱的酱汁，孜然芝麻都来点。

里面包好小香肠卷起来～出锅～自己做比路边小吃要干净卫生噢！

里面包好小香肠卷起来～出锅～自己做比路边小吃要干净卫生噢！

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