椰丝牛奶小方

椰丝牛奶小方的做法步骤

材料集合图，哈哈，漏了个椰丝了！

先用80g牛奶与40g玉米淀粉混合均匀，待用

剩余170g牛奶倒入小锅，把除椰丝外所有材料一起加入！

小火煮开，至所有东西溶化，注意要搅拌，否则会糊底

慢慢倒入牛奶玉米淀粉混合液（可能会因为放了一会儿有沉淀，一定要搅均匀了再倒入），边倒边搅拌，而且要快，不然容易糊底，且会结块不均匀，影响口感

搅拌至浓稠状态，如图！大概不到1分钟的时间就可以了

装入平整的盒子，等凉后，放冰箱冷藏4～6小时以上

取出切成小方块，呵，表面不是很平整

裏上椰丝

装盘，开吃！

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