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这次做鸡蛋羹我放了香菇,其实还可以放虾米、胡萝卜之类的蔬菜,蒸熟之后小朋友特别喜欢吃
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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鸡蛋三颗 | 香菇三朵 |
鸡蛋打散,不要有块状。加冷水,蛋液和水的比例大约为1:1.5。香菇切小块加入蛋液中。
盖上盖子,我用的盘子,保证能密封就行,可以保证均匀受热。微波炉打4分钟即可。
加小葱和酱油,就可以美美的享用啦~