爆炒虾仁

爆炒虾仁

喜辣的朋友可以在加水之前放入剁辣椒酱,味道更赞。

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

虾仁250g 青椒2个
大葱半根 蒜苗4根
8片 大蒜8瓣
半勺 白酒1勺
淀粉适量 酱油适量
花椒粒20颗 干辣椒适量
鸡精适量 料酒适量

爆炒虾仁的做法步骤

抽肠虾仁提前用姜片、淀粉和料酒腌制

蒜苗切段、姜和蒜切片、大葱切成葱花、青椒切圈

油温时开小火放花椒粒、干辣椒丝和姜片煸出味道

转大火放入腌制好的虾仁,倒入一勺白酒提鲜,加入蒜片

放适量盐和酱油,加入青椒和葱花翻炒

加入蒜苗和小半碗水微煮2~3分钟,水多可以加入少许淀粉。出锅前倒入适量鸡精调味。大火收汁儿出锅。

©本食谱数据分享自CasSiel_s1ng,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
香草布丁
香草布丁

1小时以上 · 配菜(中级)

吃货很有福
暂无标签
瘦身营养罗宋汤
瘦身营养罗宋汤

10-30分钟 · 配菜(中级)

┨用〓心
暂无标签
麻辣小面
麻辣小面

10分钟左右 · 配菜(中级)

star恰恰好
暂无标签
蛋黄派#九阳烘焙剧场#
蛋黄派#九阳烘焙剧场#

30-60分钟 · 配菜(中级)

Pollycs
烘焙 海绵蛋糕 烤箱食谱
西洋参鸡汤
西洋参鸡汤

1小时以上 · 配菜(中级)

我的空间我做主
家常菜 午餐 晚餐
黑芝麻奶油球
黑芝麻奶油球

10-30分钟 · 配菜(中级)

子瑜妈妈521
暂无标签