1、一定要加芝麻酱。2、味噌不要多煮,香味会跑光。3,家中有菠菜可以烫两棵,切碎、最后放锅里。好看又好吃。遗憾的是家里今天沒货了。
| 难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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| 嫩豆腐1块 | 味噌酱2大勺 |
| 芝麻酱1大勺 |
试了好几款豆腐,这款做此汤最好吃。推荐目前最好吃的芝麻酱,百世牌纯芝麻酱
水烧开,用小勺把豆腐一勺勺放入,锅内。或者洗净手,直接把豆腐捏碎也行。
水再次开时,放味噌芝麻酱。煮开关火。