自制炸薯条

自制炸薯条

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

土豆根据自己需要的用量 淀粉适量
盐,白糖,孜然粉适量

自制炸薯条的做法步骤

1、土豆适量,削皮待用。

1、土豆适量,削皮待用。

2、切成条用凉水稍微泡一下。

2、切成条用凉水稍微泡一下。

3,给锅里加点盐把切好的土豆条煮至七
八分熟,熟透容易短。出来后沥水裹上淀粉,有时间可以放冰箱冷冻一会,炸出来会比较脆。

3,给锅里加点盐把切好的土豆条煮至七 八分熟,熟透容易短。出来后沥水裹上淀粉,有时间可以放冰箱冷冻一会,炸出来会比较脆。

4.把土豆条放至油锅炸至上色出锅就好了。可以蘸番茄酱也可以就这样吃,或者怕点盐和孜然粉,都很美味。

4.把土豆条放至油锅炸至上色出锅就好了。可以蘸番茄酱也可以就这样吃,或者怕点盐和孜然粉,都很美味。

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