杏鲍菇芹菜馅饺子

杏鲍菇芹菜馅饺子的做法步骤

买好的肉绞成肉馅，然后加盐、五香粉、香油、酱油、食用油、花椒面、干姜面（花椒面，干姜面没有可不加）、葱末、姜末，加后开始搅拌入味。

芹菜杏鲍菇绞碎，没用刀切，正好有利刃的绞肉机就用它了。这个过程会出菜汤，把菜汤用手挤掉（以免包的时候馅里汤多）。把切好的菜和肉搅拌均匀，用筷子弄一点尝一下味道，在适当加一些调料。就可以开包啦。

本人买的饺皮，又省去和面擀饺皮的一步，就直接开包啦。

锅里烧开水，水开后下饺子，（这个时候用勺子搅动一下以免饺子粘锅）。大火烧开，换中火，水太开容易把饺子催坏，只要锅里水一直开着就好。煮到饺子全鼓起来，然后饺子边朝上就可以出锅了（每个人煮饺子都有一定的方法）各自研究好了，熟了就行。

©本食谱数据分享自桔子81，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

剩米饭华丽变身记

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

炖鱼头——冬季暖身

1小时以上 · 配菜(中级)

私家菜炖香

黄金椰丝球

30–60分钟 · 配菜(中级)

烘焙零食中式糕点烤箱食谱烤甜下午茶一家三口

黑芝麻糯米糍

10~30分钟 · 配菜(中级)

甜品零食蒸甜下午茶宵夜

情人节巧克力手指饼

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

双色小蟹

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签