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1、大酱很咸,要把握好量哦;2、炒香大酱时慢火,以防糊锅影响口感;3、更多的美食分享请v我,Xinsuifengzou_min
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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鸡蛋适量 | 营口大酱适量 |
花生油适量 |
锅烧旺,加入花生油,油烧热后放适量大酱炒香,倒进捣碎的鸡蛋液,边倒边翻炒,炒至鸡蛋熟即可