黄油面包卷

黄油面包卷

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

高粉200g 酵母6g
黄油40g 4g
30g 牛奶100ml
蛋液30g

黄油面包卷的做法步骤

将除黄油以外的材料混合,揉成面团,黄油室温软化后放进面团里继续揉3分钟至面团和手都油油的,盖上保鲜膜发酵1-2小时

将除黄油以外的材料混合,揉成面团,黄油室温软化后放进面团里继续揉3分钟至面团和手都油油的,盖上保鲜膜发酵1-2小时

擀成长长的水滴状

擀成长长的水滴状

从大头部分延中线往小头部分卷,放入烤箱再静置半小时至体积膨胀

从大头部分延中线往小头部分卷,放入烤箱再静置半小时至体积膨胀

均匀涂上蛋液,烤箱180度,烤5分钟后再涂一层蛋液,再烤6分钟

均匀涂上蛋液,烤箱180度,烤5分钟后再涂一层蛋液,再烤6分钟

怎么样?色香味具全吧?可以根据喜好撒些椰蓉蜂蜜什么的哦~

怎么样?色香味具全吧?可以根据喜好撒些椰蓉蜂蜜什么的哦~

©本食谱数据分享自小董董的大博博,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
奶油蛋糕#九阳烘焙剧场#
奶油蛋糕#九阳烘焙剧场#

1小时以上 · 配菜(中级)

Summer_小芸仔
烘焙 奶油蛋糕 烤箱食谱
红丝绒玫瑰花纸杯蛋糕
红丝绒玫瑰花纸杯蛋糕

30~60分钟 · 配菜(中级)

Summer_小芸仔
烘焙 杯子蛋糕 烤箱食谱 下午茶 朋友聚餐 户外野炊
培根土豆咖喱饭
培根土豆咖喱饭

10-30分钟 · 配菜(中级)

大萌果
主食 盖浇饭 午餐 晚餐 单身食谱
干炸肉段
干炸肉段

30–60分钟 · 配菜(中级)

冷雪2006
家常菜 肉类 午餐 晚餐 朋友聚餐
彩色螺旋面
彩色螺旋面

10~30分钟 · 配菜(中级)

木木麻麻
主食 创意菜
糯米虾丸
糯米虾丸

30–60分钟 · 配菜(中级)

346693906
家常菜 午餐 晚餐