多味奶油曲奇

多味奶油曲奇

奶油我用的雀巢,黄油用的淡味的,做出来更香,如果你的可可粉和抹茶粉味道和颜色浓,可以少放1克,反之多放1克。

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

黄油130g 低筋面粉200g
白糖40g 淡奶油100g
可可粉3g 抹茶粉3g

多味奶油曲奇的做法步骤

黄油室温软化到可以按出手印,切小块加糖打发,打发的状态就是黄油颜色变白,纹路呈羽毛状

面粉筛进打发的黄油里拌匀,没有干面粉即可,不用过分搅拌,避免面粉起筋

取三分之一做原味,三分之一筛进可可粉,另外三分之一筛进抹茶粉

齿形裱花嘴装进裱花袋,分别挤到烤盘里,这时候预热烤箱,180度10分钟

挤好的曲奇进烤箱,180度30分钟左右,温度时间随自己家烤箱定

©本食谱数据分享自晴心似水,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
温州梅菜肉饼
温州梅菜肉饼

1小时以上 · 配菜(中级)

ゞ芳£αиg
家常菜 肉类 浙菜
水波蛋配荷兰酱
水波蛋配荷兰酱

10~30分钟 · 配菜(中级)

戴煌Steven.
暂无标签
炸鸡-深夜食堂
炸鸡-深夜食堂

10-30分钟 · 配菜(中级)

黑暗大仙
家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 宵夜
红枣姜茶
红枣姜茶

30~60分钟 · 配菜(中级)

喜厌随你
暂无标签
快手炒面
快手炒面

10分钟左右 · 配菜(中级)

麦苏的嘟噜嘟比
暂无标签
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之金枪鱼蔬果沙拉
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之金枪鱼蔬果沙拉

10分钟左右 · 配菜(中级)

青竹夭夭
凉菜 西餐 午餐 晚餐