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难度:切墩(初级) | 时间:30–60分钟 |
主料 |
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猪肉250g | 玉米1条 |
葱4条 | 红萝卜1条 |
菇2个 | 粘米粉300g |
先把猪肉剁碎,葱、红萝卜、菇、玉米切粒!
把锅烧红,放葱花爆一下香味,然后继续放猪肉、红萝卜、玉米把炒熟上碟
煲开水把准备好的粘米粉揉成粉团,准备好一个空碟,空碟倒一些油在里面!最后就用揉好的粉做一块入口角的粉皮,粉皮弄好就放馅料……然后二包好……就好像包饺子一样
完成作品一碟蒸熟了,一碟还未蒸