香菇油菜

香菇油菜的做法步骤

将油菜洗净撕开倒入加3-4小勺盐的沸水中焯3-5分钟，捞出摆盘备用，将香菇洗净，十字切开，放入沸水中焯熟，捞出备用。

炒锅加入少许油烧热，放入葱姜煸香，加入少许耗油炒至糊状，加入焯好的香菇翻炒均匀捞出倒至油菜上即可。美味又营养的香菇油菜出锅！

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