八寸皇冠黄油可可戚风

八寸皇冠黄油可可戚风

蛋黄糊过筛，蛋糕更细腻。

难度：配菜(中级)	时间：30–60分钟
主料
低粉90g	黄油50g
牛奶60g	鸡蛋6只
糖90g	盐2g
可可粉20g

八寸皇冠黄油可可戚风的做法步骤

液化黄油，混合牛奶，加入打散的蛋黄，筛入面粉。再过筛。

蛋白混合糖打发。

混合蛋黄糊和蛋白。

烤箱预热150度，55分钟。

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